今週は、２月生まれの誕生会と節分集会がありました！メニューをご紹介したいと思います😊
２月生まれの誕生会のメニューは、お楽しみサンド・さつま芋のスープ・型抜き人参・はんぺんのツナボール・フルーツゼリーでした！
お楽しみサンドは、ケーキ🍰をイメージしてじゃが芋のマッシュをクリーム風に、ミニトマトをいちご🍓に見立てました！はんぺんのツナボールには、五色あられをまぶして揚げました❕
午後のおやつは、ジュースと雪だるまケーキです！ココアケーキの上に生クリームとマシュマロをのせました⛄みんな同じ方向を見て可愛らしい出来ました😊
節分集会のメニューは、おにさんおにぎり（金棒付き）・お吸い物・大根サラダ・鶏肉のローストチキン風・二種フルーツです！！
午後おやつは、おにさんドーナツです🍩ドーナツも生地から発酵させて作りましたよ！ピンクや目は、アイシングを色付けしたもので仕上げました！
行事食が続き大変でしたが、行事食は職員も子ども達も、とても楽しみにしてくれています！毎回何を作ろうか試行錯誤しておりますが、みんなの笑顔でまた頑張れそうです！次回も楽しみにしていてください！！
栄養士 廣澤
