はじめまして、栄養士の舟木です。

４月から調理室で働いています。よろしくお願いします！

 

今日はごぼうの天ぷらを出しました😊

今の季節は新ごぼうが柔らかくておいしいですよね。

みんなよく食べていたので作り方をご紹介します！

 

ごぼうを洗って食べやすい大きさに切ります。

それを醤油・砂糖・みりんで汁気がなくなるまで煮ます。

味が染みたらてんぷら液をつけて揚げます。

完成です！

とてもおいしいので良かったらお家でも試してみてください🏠