お天気が良かったり悪かったり、体調管理が難しい時期ですね。
旬の美味しい物をたくさん食べて免疫力をアップさせましょう！
さて今週は待ちに待ったグリンピースの収穫を行いました！
まずはしっかり説明を聞いてから、順番に収穫をしました。
たくさん収穫できたね！収穫できたら、すぐにさやむきをしました。
さやの中には、大きいグリンピースがつまっていてみんな大興奮！
集中して取り組むことができましたよ😊
すぐに茹でて給食のグリンピースサラダにして食べました。
みんな「おまめ、おまめ」と言いながら、嬉しそうに食べていましたよ！
グリンピースはパサついているイメージがありましたが、収穫したてのグリンピースは甘くてジューシーでぷりぷりしていて、とっても美味しかったです😋
そして次の日には、さつま芋の苗を植えに行きました！
説明をしっかり聞いて苗植えができました、秋の収穫が楽しみです♪
おまけ・・・
別の日に給食のサラダに入れる為、園庭になっているスナップえんどうを茹でたら、すぐにさやから豆がはじけるように出てきました！
さやも柔らかくてお豆も甘くて、とっても新鮮なことがすぐわかる出来事でした！
まだまだ続く春の収穫を楽しみたいと思います！
栄養士 廣澤
