凍えるような寒い日が続いていますね🥶
それでも子どもたちは元気に登園して来てくれて朝から元気をもらっています！
寒い中でも生長中なのは、ゆりのこ畑の野菜たちです★
こちらは、ほうれん草と小松菜です。
随分と生長しました！
ほうれん草や小松菜は寒さにより、甘みと栄養価が増します。
野菜がおいしくなるなら、寒い日も少し我慢できそうです…😋
奥の畑にはそら豆、スナップエンドウ、グリーンピースです↓
この野菜たちは暖かくなったらぐんぐんと生長していきます。
寒くて早く室内に入りたくなってしまいますが、生長中の野菜にも目を向けてみてくださいね😊
変わってこちらは1月10日のおやつに初登場した「みそマドレーヌ」です♪
マドレーヌにみそ！？と思うかもしれませんが相性は抜群です！
焼き上がりにはみその香りが漂ってきて食欲をそそります～
子どもたちもよく食べてくれました！
今年もおいしい新メニューを生み出していきますので楽しみにしていてくださいね😊
調理師 飯塚
